馬丁泥


這趟宜蘭之旅得歸功於馬丁沒用完的年假,
年假用不完又不能折抵現金,所以規劃了兩天一夜的宜蘭小旅行。

這是阿泥這輩子第一次踏上宜蘭的土地。
於是,這躺旅程所造訪的每一個景點,對阿泥來說,都是第一次。
而且,還有第一次見到洛神花,第一次做牛舌餅,第一次吃龍鳳腿,,算是收穫很多的一次小旅行。

第一日的行程包含:

利澤老街 arrow-minid-mf14.gif 文昌餅舖牛舌餅DIY arrow-minid-mf14.gif 傳藝中心 arrow-minid-mf14.gif 養鴨研究成果展示館 arrow-minid-mf14.gif 飛鳥小屋 arrow-minid-mf14.gif 金車酒莊 arrow-minid-mf14.gif 羅東夜市


20100805 (3).JPG


利澤老街 (30min~1hr., free)
http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/wj03/

這條老街上有幾個縣定古蹟,包含在命中注定我愛你裡,陳欣怡要去墮胎的診所,就是利生醫院。
可惜目前在古蹟維修中,沒得拍照。

我們在街上隨意晃晃,看到好幾攤在販賣水果蔬菜的阿伯阿嬤。
其中一籃紅紅的果實,鮮豔得讓人不注意也難。
走進一看,阿伯說,那是他兒子自己種的洛神花。

馬丁:「阿伯,我可以拍照嗎?」
阿伯:「可以啊,隨便你拍,拍照又不用錢。」

阿伯還很熱情地教導我們如何醃漬洛神花、煮洛神花茶。
最後,我們帶走了一大包洛神花,三斤一百元。

阿泥第一次見到洛神花 跟阿伯買了一大包,三斤一百元


文昌餅舖牛舌餅DIY
(2hr. $200/人)

昌盛食品
03-9530789
宜蘭縣五結鄉新店路52-8號
http://www.wen-chang.com.tw/

出發前兩週,阿泥就已經預約好牛舌餅DIY。
老闆夫婦非常客氣,雖然馬丁泥只有兩人,還是特地開放讓我們體驗牛舌餅DIY。

文昌餅,也就是宜蘭餅。
不同於傳統的牛舌餅,這種牛舌餅非常薄,因此口感特別。
為了造就如此薄脆的口感,桿餅的均勻手勁及耐心正是關鍵。

從如何包裹內餡、桿出又薄又漂亮的餅、桿好後如何完整地拿起餅再平整地鋪在烤盤上,都有技巧。

去文昌餅舖學習做牛舌餅,首先要包餡料 桿牛舌餅,要有耐心,力道要均勻

馬丁泥兩人桿了將近三十張牛舌餅,
才能勉強桿出像樣的餅,但拿起後放上烤盤的成果仍是歪七扭八。

來個超級比一比就知道真師傅與臨時工的差異:

瞧老闆娘桿的牛舌餅又薄又漂亮 20100805 (25).JPG

醜歸醜,吃起來也是甜脆好滋味。

這樣的體驗活動,一人只要兩百元,現場有吃又有拿呦。
除了每人各送一盒市價一百元的文昌餅之外,
當天馬丁泥所做的牛舌餅,老闆娘通通幫我們用夾鍊袋包成三包,讓我們帶在路上解饞當點心吃。


國立傳統藝術中心 (3hr. $150/人)

開放時間 9:00~18:00
03-970-5815
宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號
http://www.ncfta.gov.tw/ncfta_ce/main/index.aspx

從文昌餅舖開車到傳藝中心,非常近,只花了五分鐘。

是個非常有趣的地方,可以滿足不同年齡層的遊客。
有古蹟、有展覽館、有飯店、有各式各樣的工藝品及市集、有綠地、有流水,
可以拍照、可以逛街、可以遊船、可以踩腳踏車、可以看表演、可以吃東西,老少咸宜一應俱全。

中 心

我們在民藝街逛了一圈之後,
到傳統小吃坊吃午餐,
再過橋到黃舉人宅參觀。

恰好碰到解說員在錄製黃舉人宅的解說影片。
原來,這些富麗堂皇的裝飾都是具有特殊涵義的,例如:
門上金光閃閃的扁額,代表光耀門楣,
門兩側的珠寶花瓶圖案的窗花,代表保平安,
四個如意裝飾代表事事如意,,,等等。

碰巧遇到正在錄製黃舉人宅的簡介 舉

黃舉人他家還挺大的,有十幾個房間,
每間房間有陳列不同的主題,讓大家可以了解當年代的生活。
連考試作弊的小抄也有哩!

人 宅

 
養鴨研究成果展示館 (15min, free)

休館日:例假日
開放時間:08:00-12:00;13:00-17:00
03-9503107
宜蘭縣五結鄉季新村季水路28之1號

這裡其實是畜產試驗所。
原本以為可以看到成群結隊的眾鴨鴨們本尊,結果只看到鴨子們的照片。

可能是我失望的反應太過誇張,
工作人員好心地帶我們去參觀加工區,並且向我們解釋因為擔心禽流感,所以養殖場一向不對外開放。
所謂的加工區,就是生產各式鴨肉加工食品的地方,例如:滷味、皮蛋,,。
工作人員甚至請我們試吃今天剛做好的滷鴨腳,以及新產品酒釀蛋。
而這些生產技術純熟後就會賣給市面上的生產商,造福消費者。

雖然沒有眼福看到鴨子,卻有口福吃到特別的鴨製品,也是收穫。

還有,這畜產試驗所的大門,貼切地說明了他們主要的產品。

畜產試驗所  

接著我們前往這次旅程的住宿民宿:飛鳥小屋。
放下行李、洛神花、滷鴨腳‧‧‧之後,聽從民宿主人的建議,隨即驅車去金車酒莊參觀。

金車酒莊 (1~2hr. free)
宜蘭縣宜蘭縣員山鄉員山路二段326 號
http://www.kingcar.com.tw/tw/information/news_03.asp

由於我們抵達時已經五點多,
雖然仍然可以進入參觀,
但是,免費的導覽以及威士忌試飲活動都已經結束。

所以我們就自行隨意逛逛。
最後一場導覽是下午四點,有興趣前往的朋友要記得提前抵達。

金車酒莊 一整個倉庫都是釀酒桶 釀酒的設備


離開酒莊之後,我們往鼎鼎大名的羅東夜市前進。

羅東夜市

出發前就已經蒐集好幾家必吃的羅東夜市小吃,分別是:

義豐蔥油派 (宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前)
阿公仔龍鳳腿 (宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口)
鄭記潤餅 (宜蘭縣羅東鎮民權路 / 羅東夜市1098號攤)
包心粉圓 (宜蘭縣羅東鎮公園路 / 羅東夜市1078.1079攤位)

鄭記潤餅 阿公仔龍鳳腿

其實,
阿泥不愛油炸物,不愛喝飲料,更不愛吃甜食,
根本與傳說中無敵美味的夜市小吃完全不對盤。
以上清單中,僅僅「鄭記潤餅」博得馬丁泥的一致青睞。

途中看到三星卜肉的攤位前大排長龍,
阿泥心想既來之則吃之,應該將宜蘭特色小吃ㄧ網打盡才是,
於是不信邪地又買了一份也是油炸物的卜肉。

結果,
這卜肉的命運是,
馬丁一口,阿泥一口,之後馬丁泥連一口也不吃了。

羅東夜市


最後,也不喜歡人擠人的馬丁泥,
八點不到就告別了越夜越熱鬧的夜市,回到飛鳥小屋休息。







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留言列表 (7)

發表留言
  • 悄悄話
  • jemo
  • 我媽是宜蘭人,所以我常去宜蘭玩耍
    沒想到除了羅東夜市之外
    其他地方我都沒去過!!
    我下次回去也要去學做牛舌餅,我好愛那個味道攸

  • 那你下次回來一定要去,很好玩呦~
    我也超愛吃牛舌餅,厚的薄的都很好吃~

    zyin 於 2010/08/11 22:17 回覆

  • S.
  • 我喜歡厚的牛舌餅
    花生是我的最愛^^
    還有你們去的鴨子工廠好可愛!

  • 它也只有門口可愛呀~
    裡面的鴨子只能看照片,看不到本尊,好可惜~~~

    zyin 於 2010/08/13 22:20 回覆

  • 悄悄話
  • R.
  • 我大學四年級那年,莫名其妙的去了宜蘭好多次,可是你們這次去的地方好像除了羅夜市以外,我都沒去過。

  • 去好多次,那你都去哪裡玩呢?推薦一下!
    我們這次沒去太平山,也沒進去冬山河親子公園(因為童玩節好多人)。

    zyin 於 2010/08/26 12:19 回覆

  • R.
  • 因為去玩得很莫名其妙,現在也計不清楚到底去了哪些地方。冬山河公園應該去過,還跟我同學在公園裡打撲克牌(你就知道我們有多莫名其妙了!到宜蘭打牌!),旁邊有個紅色大鐵橋,叫利澤簡橋吧。我記得還去了一個叫梅花湖,還是梅花谷的地方。


  • 哈哈,
    我們也曾經做過許多莫名其妙的事。打牌也曾發生過...
    看來以後有機會你可以再重遊宜蘭。


    zyin 於 2010/09/06 17:22 回覆

  • R.
  • 沒錯!
    有機會真的很想再回去走走看看。
    只是多年後舊地重遊,景物依舊,人事全非,傷感恐難免。

    突然想到李後主的虞美人那首詞。

  • 是啊~
    但是別這麼傷感,祝我們明天生日快樂!

    zyin 於 2010/10/09 17:21 回覆

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